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中医药史上把蛹虫草即北冬虫夏草(以下简称为北虫草)与人参、鹿茸并称为三大天然高级补品。北虫草食用和药用价值可与传统的冬虫夏草媲美,它不仅在药效成分种类上与传统冬虫夏草相近,而且虫草素含量比传统冬虫夏草高得多,因此它与传统冬虫夏草一样,具有多种生理功能,是传统的价格昂贵的冬虫夏草的最理想代用品。

  

据《中华药!芳窃,北虫草"性味甘平,入肺肾二经",益肾补阳,益精髓,治健忘不寐、腰膝酸软等症;既补肾阳又补肺阴,保肺益肾,秘精益气,对肺肾不足、久咳虚喘、劳咳痰血者有较好疗效。

  

现代医学和生理学研究表明:北虫草中蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素的含量均达到或超过传统冬虫夏草的水平,此外还含有虫草素、腺苷、虫草酸、虫草多糖、SOD酶等多种功效成分。因此,北虫草具有以下功效:

1、可增强机体免疫功能,具有调节特异性免疫增强非特异性免疫的功能。

2、具有抗菌消炎的作用,对一些细菌或病毒感染有明显的抑制作用。

3、具有显著的抗衰老作用,对衰老机体的各种生理、病理变化起到良好的调整作用,

4、可提高神经系统功能,有镇静催眠作用。

5、有明显的抗疲劳、耐高温、抗缺氧作用。

6、试验研究表明,北虫草能使甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及极低密度脂蛋白胆固醇显著降低,而高密度脂蛋白胆固醇显著升高,从而改善动脉硬化。

7、增强呼吸系统功能,有明显扩张支气管作用,可祛痰平喘,对慢性气管炎引起的哮喘具有明显的改善作用。

8、具有改善心功能,减慢心率、降低血压,增强心肌搏动。

  

榛子为"坚果之王"其果仁营养丰富,除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外还含有钙、磷、铁、锰等多种微量元素及维生素A、E、B1、B2等营养物质。因此古人称榛"益气力、实肠胃、调中不肌、健行甚验",对补益脾胃、滋养气血、健脑明目、止咳、饮食减少、体倦无力等有益。研究表明:榛子的食疗作用有:

1、榛子本身富含油脂,油脂中所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用;

  

2、它的维生素E含量高达36%,能有效地延缓衰老,防治血管硬化,润泽肌肤的功效;

  

3、榛子里包含着抗癌化学成分紫杉酚,可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症,可延长病人的生命期;

  

4、榛子本身有一种天然的香气,具有开胃的功效,丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用;

  

5、榛子还具有降低胆固醇的作用,避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害,能够有效地防止心脑血管疾病的发生;

 

6.榛子中镁、钙和钾等微量元素的含量很高,长期使用有助于调整血压;

  

7、榛子含有β-谷甾醇(甾醇),天然植物甾醇对人体具有重要的生理活性作用,能够抑制人体对胆固醇的吸收,促进胆固醇降解代谢,抑制胆固醇的生化合成,对冠心病、动脉粥样硬化、溃疡、皮肤鳞癌、宫颈癌等有显著的预防和治疗效果,有较强的抗炎作用,还可以作为胆结石形成的阻止剂。

  

"虫草榛子茶"是以北冬虫夏草子实体粉和通过国家原产地;と现さ奶肫介坏拈蝗史畚,经科学调配而成的固体饮料。因此"虫草榛子茶"是有益中老年健康的营养佳品,是馈赠亲朋之珍品。

 
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